神经氨酸酶
货号：ECE0202C
包装：10KU
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- 英文名：NEURAMINIDASE
- 别名：NRH
- 分子量：52 kDa
- 品牌：Seebio
- CAS：9001-67-6(EC 3.2.1.18)
- 外观：白色冻干粉
Neuraminidase CAS:9001-67-6 唾液酸酶（EC 3.2.1.18)可与N-乙酰神经氨酸醛缩酶、乳酸脱氢酶、丙酮酸氧化酶一起检测唾液酸的含量。
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神经氨酸酶也称唾液酸酶（EC 3.2.1.18）。神经氨酸酶负责催化唾液酸与糖蛋白之间糖苷键的水解形成游离的N-乙酰神经氨酸，而游离的 N-乙酰神经氨酸在N-乙酰神经氨酸醛缩酶的作用下裂解产生丙酮酸。此酶可与N-乙酰神经氨酸醛缩酶、乳酸脱氢酶、丙酮酸氧化酶一起检测唾液酸的含量。
外观:白色冻干粉末
来源:微生物
酶委员会编号：EC3.2.1.18
CAS号:9001-67-6
存储温度:-20℃
比活：≥ 300U/mg蛋白
单元定义：一个单元将在pH 7.5和37℃的条件下，每分钟一个单位将N-乙酰神经氨酸-R脱氨基为N-乙酰神经氨酸.
属性
分子量：52 kDa（SDS-PAGE）
等电点：5.9
米氏常数：1.02mM（唾液乳糖pH6.5）
较适pH值：5.0
较适温度：50℃
pH稳定性：4.0~10.0（25℃, 25小时）
热稳定性：<40℃ (pH 7.5，10分钟）
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